Pecuária sustentável: como contribuir com essa prática?

Pecuária sustentável: como contribuir com essa prática?

A pecuária sustentável é uma prática que deve ser observada pelos produtores rurais de gado como uma alternativa para aumentar a competitividade diante das novas tendências do mercado. A produção que preza pela sustentabilidade já se destaca como uma necessidade atual e deve se tornar ainda mais relevante em um futuro próximo.

A produção animal responde por graves impactos ambientais que precisam ser reavaliados para não comprometer o uso de recursos naturais e o desenvolvimento das gerações futuras. Atualmente, a pecuária é responsável por cerca de 18% das emissões globais de gases que aumentam o efeito estufa, além de ser uma grande causadora da perda de biodiversidade, compactação do solo e poluição da água.

Por que adotar a pecuária sustentável?

A pecuária sustentável pode ser definida como o processo de produção que tem como objetivo principal alcançar a eficiência produtiva do rebanho. Para isso, são necessárias boas práticas que, de maneira geral, visam o aumento da rentabilidade, redução das perdas e impactos ambientais, otimização do manejo das pastagens e melhor aproveitamento dos recursos naturais.

O mercado global já tem demonstrado um movimento na busca por uma pecuária sustentável em toda a cadeia produtiva do setor. Seja para a produção de carne ou leite, a tendência da sustentabilidade é um caminho que deve ser seguido por pecuaristas que desejam manter a competitividade no mercado pelos próximos anos e décadas.

A pecuária sustentável apresenta mais vantagens sob o ponto de vista ambiental, social e econômico, contribuindo para criar benefícios ao meio ambiente, aos animais e aos produtores. Ao investir nessa prática, é possível obter diversos benefícios, como:

• preservação dos recursos naturais;
• redução na emissão de CO2;
• aumento no bem-estar dos animais;
• redução de perdas nos sistemas de produção;
• produção de carne e leite com maior qualidade;
• aumento da capacidade de suporte da pastagem.

Como promover a pecuária sustentável?

A pecuária sustentável depende de uma série de fatores que devem garantir a preservação dos recursos naturais e reduzir os impactos ambientais causados pela criação de gado. Abaixo, apresentamos algumas alternativas que contribuem com essa prática.

Adquira rações com enzimas

As enzimas são cada vez mais reconhecidas como ferramentas verdadeiramente essenciais para a produção animal sustentável. Eles têm um impacto direto significativo na melhoria da digestibilidade de proteínas e carboidratos, extraindo mais nutrição das matérias-primas existentes, ajudando a reduzir a dependência da indústria da soja insustentável, permitindo o maior uso de matérias-primas locais para rações. Além disso, melhora a digestibilidade dos alimentos e reduz a taxa de conversão alimentar, o que significa que menos alimento é necessário para produzir uma unidade de carne.

Promova a recuperação de pastagens degradadas

As queimadas ainda são um dos principais métodos para criar novas áreas de pastagens, mas por que não promover a recuperação de pastagens degradadas e, assim, evitar os impactos ambientais das queimadas? Recuperar os solos de pastagens antigas é uma excelente alternativa para eliminar a necessidade de novas áreas para o gado e, por isso, também deve ser considerada. A Embrapa possui um material completo sobre as técnicas de recuperação; você pode acessá-lo clicando aqui.

Utilize bebedouros para o gado

Em propriedades com lagos e nascentes, é importante não deixar o gado ter acesso direto à água. Eles podem levar dejetos que contaminam a água e desencadear alterações no ecossistema local. O ideal é utilizar bebedouros para evitar possíveis impactos ambientais, além de oferecer água de qualidade e adequada para a saúde dos animais.

Aposte na Integração Lavoura-Pecuária

A Integração Lavoura-Pecuária é um sistema que combina atividades agrícolas e pecuárias na mesma área. O processo ocorre de forma integrada através de um modelo de rotação ou sucessão entre elas. A integração permite importantes benefícios para o meio ambiente e para o pecuarista, como reduzir impactos sobre recursos ambientais, diminuir a degradação do solo, garantir maior economia na recuperação e renovação de pastagens, reduzir a necessidade de criação de novas áreas para pastagens, dentre outros.

Invista no tratamento de estrume

O estrume é importante para a saúde do solo, mas também é uma fonte de liberação de fósforo e nitrogênio para o meio ambiente. Se muito fósforo for aplicado à terra por meio da aplicação de estrume, ele pode permanecer no solo por anos, uma vez que a absorção pelas plantas pode ser um processo relativamente lento.

Isso significa que o estrume deve ser aplicado com moderação, ou que mais terra é necessária para eliminá-lo, a fim de garantir que os níveis de fósforo no solo não se tornem muito altos. Níveis excessivos de fósforo comprometem a capacidade do solo de retê-lo com o objetivo de apoiar o crescimento das plantas e, consequentemente, o fósforo excedente é lixiviado para o lençol freático. Dessa forma, o estrume não tratado pode contaminar o solo e a água, além de ser emissor de gases poluentes.

A compostagem como aliada da pecuária sustentável

A compostagem é uma técnica que promove a transformação da matéria orgânica em produtos estabilizados e prontos para retornar ao meio ambiente. Como maior exemplo, temos os fertilizantes orgânicos e organominerais, que aliam produtividade e sustentabilidade à produção agrícola.

O estrume do gado é uma excelente matéria-prima para ser utilizada no processo de compostagem. Ao oferecer a destinação correta a esses resíduos, você já estará contribuindo para uma pecuária mais sustentável, uma vez que irá evitar os perigos do estrume para o meio ambiente citados no tópico anterior.

Quer fazer parte de uma cadeia mais sustentável? Entre em contato conosco e saiba como você pode contribuir com a compostagem!